به وبلاگ گیاهان دارویی و معطر خوش آمدید

این مطلب از وبلاگ شرکت تعاونی دانش آموختگان کشاورزی قم گرفته شده

محققان در دانشگاه کائوژينگ تايوان عوامل شيميايي ضد ويروسي قدرتمندي در گياه محلي ايراني کشف کرده اند که مي تواند در از بين بردن ويروس جديد آنفلوآنزا موثر واقع شود.

به گزارش خبرگزاري مهر، دانشمندان در دانشگاه پزشکي کائوژيونگ در تايوان دريافته اند ريشه هاي گياهي که در سال 1918 براي مقابله با اپيدمي آنفولانزاي اسپانيايي مورد استفاده قرار مي گرفته است مي تواند آنتي ويروسي طبيعي توليد کند که قادر به از بين بردن ويروس H1N1 اپيدمي آنفولانزاي خوکي است.

گياهي چند ساله، كوتاه تا متوسط،‌ساقه ها راست، از نزديك قاعده كم و بيش منشعب، كرك پوش، ساقه ها به ارتفاع  50 سانتي متر، برگها از نظر اندازه متنوع، پائيني ها با دمبرگ كوتاه، مياني ها و بالايي ها بي دمبرگ، با قاعده قلبي، تخم مرغي نوك كند، كنگره اي، كم و بيش مشبك، برگهاي كنار گلها كوچك، چرخه هاي گل آذين، كم گل، غالبا تنك، كاسه گل به طول 7-5 ميليمتر، استوانه اي، تقريبا خميده، جام گل به طول 15-12 ميلي متر، آبي آسماني تا بنفش پر رنگ،‌ لوله جام باريك، خميده، ميوه چهار فندقه، فندقه ها سه وجهي، اين گياه نسبتا معطر است.

گوجه‌فرنگي گياهي است با نام علمي "LYCOPERSISCOM ESCULENTUM" از خانواده سيب زميني "SOLANACEAE" که به نام عمومي "‌TOMATO" در جهان مشهور است‌.  

ميوه اين گياه كه قسمت اصلي آن است به صورت خام يا پخته در سالاد، انواع سس‌ها، سوپ و انواع مواد غذايي به طور وسيع در جهان مورد استفاده قرار مي‌گيرد‌. اكثرا گوجه‌فرنگي را در زماني كه به رنگ قرمز است استفاده مي‌كنند و كمتر از ميوه سبز آن استفاده مي‌شود‌.

گرمي و سردي در طب سنتي

علم الأدويه يا گياه شناسي داروئي و طب سنتي که امروز از آن با نام مفردات پزشکي و فارماکوگنوزي ياد مي شود در باورها و اعتقادات درماني مردم و نيز در متون قديمه طب سنتي ايران برگرفته از کتب معتبر و دانشمندان نام آوري چون ابن سينا - زکرياي رازي - اهوازي ارجاني و ... مي باشد ، که اصول طبابت آن بر چهار حالت طبيعت مزاج آدمي يا اخلاط اربعه بنام : بلغم ، صفرا ، سودا ، خون و همچنين بر گرمي و سردی استوار بوده است و بر اين اساس تشخيص و درمان صورت مي گرفته است.

در طب تطبيقي و تلفيق عقايد قدما با پزشکي جديد از اخلاط اربعه با نام ph خون يا اسيديتيک و بازيک و از گرمي و سردي با واژه هاي پرکالري و کم کالري ياد مي شود ولي هيچکدام از اين تعبيرات بازگو کننده جامعي بشمار نمي روند و غذاهاي گرم و سرد در اعتقاد عامه مردم ايران به جاي پرکالري و کم کالري نمي باشد زيرا خوراکي هايي مانند گردو ،نارگيل ، کاکائو ، خرما ،‌کنجد ، گوشت شتر ، گوشت کبوتر در گروه غذاهاي گرم و خوراکي هائي مانند هلو ، هنداونه ، خيار ، توت فرنگي ، جو ، برنج ، گوشت گاو و جوجه خروس به نام غذاهاي سرد شناخته مي شوند و برخي غذاها مثل شير وماست گوسفند ، نان گندم ، گوشت بره و غيره غذاهاي معتدل و بعبارتي نه گرم و نه سرد شناخته مي شوند و اين گروه از غذاهاي معتدل اثر متابوليسمي و حالت خاص در افراد گرم مزاج و سرد مزاج ايجاد نکرده و به هر دو گروه سازگار مي افتد .

۱- پالم با چندین سایز مختلف

۲- سرو شیرراز با چند سایز

۳- شمع دانی با چند سایز

۴- نخل فنیکس با ۲ سایز کوچک

۵- عروس یا شمع دانی روغنی

۶-امپیشن یا گل حنا

۷- سرو خمره ای

۸- کاج تهران باچند سایز

۹- گل کاغذی با چند سایز

۱۰- آمستر یا فیکوس بنجامینی با چند سایز

۱۱- توت فرنگی

۱۲- خرزهره

۱۳- پیچ امین الدوله

۱۴- آبشار طلایی

۱۵- اکالیپتوس

۱۶- سرو نقره ای

۱۷- محبوب شب

۱۸- شویدی چندساله

۱۹- حسن یوسف

۲۰- آلوئه ورا رونده

۲۱- شمشاد طلایی

۲۲- رز ماری

۲۳-ختمی ژاپنی(کم پر)

برای اطلاعاتی در مورد خرید پالم به این سایت سر بزنید

فروش پالم در شهرستان محلات

نخل روغنی با نام علمی guineensis Elaeis متعلق به خانواده نخیلات Palmaceae بوده از سواحل غربی آفریقا و کشورهای آسیایی نظیر اندونزی و مالزی منشاء گرفته است. نخل روغنی گیاهی یک پایه بوده و برخلاف خرما تولید پاجوش نمی کند. ساقه گیاه واحد و رشد آن منحصر به وجود جوانه انتهایی می باشد.برگها به صورت مارپیچ و با میانگره های کوتاه روی تنه ظاهر می شوند. با اینکه نخل روغنی گلاذین خوشه ندارد ولی میوه ها به صورت Cluster (مجتمع) تشکیل می شود.

گیاه پالم يا نخل روغني از گیاهان بومی آفریقا است. این گیاه اولین بار در کشورهایی مثل انگولا و توگو به عمل آمد. تکثیر و داشت آن در کشورهایی مانند مالزی و اندونزی و فیلیپین از سال 1848 میلادی شروع شد.امروزه روغن پالم دومین روغن نباتی جهان از نظر تولید به شمار می‌آید ضمن آنکه بالاترین میزان صادرات را در میان روغن‌های نباتی به خود اختصاص داده است . کشور مالزی با کمی اختلاف نسبت به رقبا،تولید کننده و صادر کننده تراز اول روغن پالم در جهان است.

یکی از گیاهان نیروبخش و مقوی که مشهوریت زیادی در جهان دارد جینسینگ می باشد که بهتر است آن را گیاه جوانی یا نوشدارو بنامیم. در کتب سنتی و به عربی ریشه گیاه را «جنسه» و «جنسا» می نامند. به فرانسوی و انگلیسی Ginseng و Asiatie ginsengو Chinsese ginseng گفته می شود. گیاهی است از خانوادۀ عشقه Araliaceae می باشد که نام علمی آن Panax ginseng می باشد.

در این تیپ گیاه تاگزوس باکاتا وجود دارد که درختی به ارتفاع 8 تا 10 متر ودارای برگهای باریک ، خطی ، کشیده ، مسطح با دمبرگهای مختصر و کوتاه در دو طرف ساقه وتقریبا در یک سطح و در دو ردیف قرار دارند. گلهای نر در محوری مشترکت جمع می‌شوند و تشکیل مخروطی را می‌دهند که جمعا 12 پرچم دارند. پرچمها به شکل فلس ، چمچه شکل و در سطح زیرین خود دارای 6 تا 8 بساک یا کیسه گرده هستند.

گل ماده منفرد ، در انتهای شاخه و در کنار یک برگه بارور برهنه قرار دارد که آن را تعدادی برگه‌های سترون دیگر در برگرفته است و در واقع به یک تخمک برهنه که بخش پایینی آن را پوششی حلقه‌وار و آبدار به نام آریل دربرمی‌گیرد تقلیل پیدا می‌کند. گرچه گیاه فاقد میوه واقعی است ولی از آنجا که پوسته‌ای سخت دانه را در برگرفته و زایده‌ای آبدار و قرمز رنگ به صورت پوشش گوشتی از خارج آن را احاطه می‌کند دانه منظره میوه شفت را به خود می‌گیرد.